|
|
Pitabroodje Met Gemarineerde Biefreepjes
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 el. ketjap manis
1 tl. honing
2 el. arachideolie of zonnebloemolie
peper
400 gr. biefreepjes
4 pitabroodjes
2 el. sesamzaad
1/2 krop ijsbergsla, in reepjes
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 200*C. Meng ketjap, honing, 1 el. olie en peper tot een marinade. Leg de biefreepjes hierin.
Snijd de pitabroodjes aan èèn kant in tot envelopjes. Rooster het sesamzaad in een droge koekenpan. Verwarm de broodjes 5 min. in de oven. Verhit 1 el. olie in een wok of hapjespan en roerbak hierin de gemarineerde biefreepjes 2-3 min. Schep in ieder broodje reepjes ijsbergsla met daarop de biefreepjes. Strooi er sesamzaad over.
|
|
|